幽門螺桿菌其實是一種喜歡強酸環(huán)境的細(xì)菌，它非常特殊，在自然界中很少存在，最適合它生存的就是哺乳動物的胃。正因如此，幽門螺桿菌也是唯一能在胃里生存的微生物。

理論上講，這個菌如果在胃里大量繁殖。有可能會損傷胃黏膜、甚至肌肉層，從而造成胃潰瘍，反復(fù)感染，也可能會誘發(fā)胃癌，但這個可能性其實并不高。

世界上有50%的人是幽門螺桿菌的攜帶者，而在中國，這個比例會更高一些，那是由于，咱們中國人不分餐的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。

但在世界上幽門螺桿菌感染者當(dāng)中，只有10%的人因此患上了消化性潰瘍，也只有1%左右的人可能才會患上胃癌，而且這1%還多見于潰瘍病患者。于是坊間就有了一句名言，叫做“無幽門螺桿菌”，無潰瘍、不胃癌。

幽門螺桿菌并不是單純的“肇事細(xì)菌”，正所謂相關(guān)并不代表因果，幽門螺桿菌也可能在我體內(nèi)快樂地繁衍，而并不造成任何傷害。它和乙肝病毒、HPV病毒那樣的致癌病毒不同，更多的還是要看它和我們的胃壁細(xì)胞“性格搭不搭”。

小伙伴呀，不是什么胃痛的鍋，幽門螺桿菌都要背！

胃本身就只是一個消化器官，但是與小腸不同，胃所起到的作用，主要是存儲和研磨。你可以把胃想象成一個大手，當(dāng)食物進去的時候，大手就會不停地攥啊揉搓啊，直到把食物揉成一根細(xì)條，才更便于進入小腸。

試想一下，你把冷的、熱的、尖的、硬的統(tǒng)統(tǒng)往手里裝，用手揉一揉，手估計已經(jīng)破了皮了，所以連手都受不了，更何況是胃呢？

胃粘膜上皮細(xì)胞大概每5天會更新一次，損傷的上皮會脫落，新的上皮會生長，但是如果損傷太快了，更新的速度沒跟上，潰瘍就可能產(chǎn)生。幽門螺桿菌只是損傷過程中可能的一個環(huán)節(jié)，并不能“負(fù)全責(zé)”。

到底哪些人需要做幽門螺桿菌根治治療呢？

① 消化性潰瘍（包括胃潰瘍和十二指腸潰瘍）患者；

② 慢性胃炎伴粘膜萎縮或糜爛患者；

③ 胃癌家族史會加大患胃癌的風(fēng)險；

④ 有MALT淋巴瘤患者。

以上4種患者，一定要做根除幽門螺桿菌的治療。

其他人如果發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌感染，同時伴有胃部疼痛，那么最好也去查個胃鏡。

總之如果有胃潰瘍，我們要積極治療，如果只是普通的胃炎，最好管住自己的嘴。

胃不好，吃什么養(yǎng)胃？不少人馬上想到了粥。其實養(yǎng)胃的食物有很多，粥只是其中的一種。這些食物都可以養(yǎng)胃呢？

① 烤饅頭

烤饅頭、烤面包片可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。這是因為，烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。要注意的是，烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1~2片即可。

② 面條

主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后會變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。

③ 紅薯

烤紅薯是隨處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯促進胃酸分泌，平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。